صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 7 من 13

الموضوع: طريقة عمل كعكة شم النسيم

المقادير‏:‏ قطعة خميرة في حجم عين الجمل أو معلقة صغيرة من الخميرة الجافة وثلث كوب سكر سنترفيش‏.‏ كوب لبن دافيء 3 ونصف كوب دقيق منخول,

  1. #1
    (>>((( عضو أساسي )))<<)
    الصورة الرمزية طيف الحرمان
    الحالة : طيف الحرمان غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 28153
    تاريخ التسجيل : Jan 2011
    الدولة : مصر
    الجنسية :
    اكلتي المفضله : masdooma
    الجنـس :
    المشاركات : 7,896
    التقييم : 338
    Array
    SMS:

    Egypt

    معدل تقييم المستوى
    38

    افتراضي طريقة عمل كعكة شم النسيم

    المقادير‏:‏ قطعة خميرة في حجم عين الجمل أو معلقة صغيرة من الخميرة الجافة وثلث كوب سكر سنترفيش‏.‏





    كوب لبن دافيء
    3 ونصف كوب دقيق منخول, نصف ملعلقة صغيرة ملح, نصف كوب زبدة,2 بيضة مخفوقة قليلا,2 ملعقة صغيرة بشر برتقال,3 ملاعق كبيرة زبيب,1 بيضة لدهان الوجه,1 ملعقة كبيرة لوز مجروش,4 بيضات مسلوقة وملونة بألوان طبيعية
    الطريقة: تدعك الخميرة مع2 ملعقة سكر واللبن وتترك في وعاء ويغطي وتترك في مكان دافيء لمدة10 دقائق.
    * ينخل الدقيق مع الملح في وعاء كبير ويقلب معه باقي السكر وخليط الخميرة, والزبدة والبيض وبشر البرتقال ويقلب الخليط حتي يكون عجينه لينة.
    * توضع العجينة فوق سطح مدهون بالزيت وتغطي وتترك في مكان دافيء لمدة ساعة أو حتي تتضاعف في الحجم.
    * في تلك الأثناء يسلق البيض ويلون بالألوان الطبيعية.
    * تدعك العجينة مرة اخري علي سطح مرشوش بالدقيق ويضاف الزبيب ثم تقسم إلي3 قطع متساوية وتفرد القطع علي شكل حبال عريضة ثم تضفر وتوضع في صينية مدهونة بالزبد ويصنع بها كعكة مستديرة وتغلق من الجوانب بالضغط علي العجينة.
    * يوضع البيض الملون في الكعكة وتغطي وتترك مرة أخري في مكان دافيء لمدة40 دقيقة أوحتي يتضاعف حجم العجين.
    * في تلك الأثناء يسخن الفرن ثم تدهن الكعكة بالبيض وترش باللوز المجروش وتخبز في الفرن علي درجة حرارة180 لمدة نصف ساعة أو حتي النضج وتصير ذهبية اللون.
    * تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم باردة مع الاحتفال بأعياد شم النسيم.

    يارب تعجبكم
    معلش فشلت فى أدارج الصور

    المواضيع المتشابهه:


    'vdrm ulg ;u;m al hgksdl

    العاب الدولي

    التعديل الأخير تم بواسطة طيف الحرمان ; March 31st, 2011 الساعة 12:50 PM

  2. #2
    :: مراقب عام ::
    الصورة الرمزية عمرو شعبان
    الحالة : عمرو شعبان متواجد حالياً
    رقم العضوية : 18700
    تاريخ التسجيل : Apr 2010
    الدولة : مصر
    الجنسية :
    العمل : محاسب
    اكلتي المفضله : rayq
    الجنـس : اللهم اغفر لوالدي وإرحمهمـآ كما ربياني صـ غ ــيـرآ
    نوع الهاتف :
    المشاركات : 40,128
    التقييم : 6687
    Array
    SMS:

    Egypt

    معدل تقييم المستوى
    233

    افتراضي رد: طريقة عمل كعكة شم النسيم

    تسلم ايدك وجزاك الله. خيرا
    وبارك الله فيك
    أسعدك الله فيالدارين
    وجعله في ميزانحسناتك
    دمت بحفظالله



  3. #3
    =(((>>>((( عضو من أساسيات الموقع )))<<<)))=
    الحالة : قاطع الاه غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 32300
    تاريخ التسجيل : Mar 2011
    الدولة : قلبي عراق
    العمل : هههههههههههه
    اكلتي المفضله :
    الجنـس :
    المشاركات : 11,729
    التقييم : 240
    Array
    SMS:

    Iraq

    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي رد: طريقة عمل كعكة شم النسيم

    روووووعه يسلموو الايادي

    دائماً مبدعه في طرووحاتكِ الجميله

    تحياتي



  4. #4
    (>>((( عضو أساسي )))<<)
    الصورة الرمزية همسة مشاعر
    الحالة : همسة مشاعر غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 25327
    تاريخ التسجيل : Nov 2010
    الدولة : مصر .. السويس
    الجنسية :
    العمل : اميره على عرش الكلمات
    اكلتي المفضله : 3asheqa
    الجنـس : الاميره :: اميرة الحروف وهى انا . وانا كل الاميرات . انا من اعطت واعطت ولم تنتظر مقابل اخلصت وأصدقت
    نوع الهاتف :
    المشاركات : 6,628
    التقييم : 670
    Array
    SMS:

    Egypt

    معدل تقييم المستوى
    43

    افتراضي رد: طريقة عمل كعكة شم النسيم

    يا طيف بدعه انك تحتفلى

    بيوم شم النسيم

    اعملى كل اللى انتى

    عاوزاه بس بلاش

    هذا اليوم لانى قريت

    كتير عنه

    انه المسيحين يحتفلوا

    به لانهم يوم

    وفاة الرسول صلى الله عليه وسلم

    شموا نفسهم بوفاته

    ومن هنا جه احتفالهم

    واللى عنده معلومه

    تأكد او تنفى كلامى يقولها



  5. #5
    :: مراقب ::
    المنتديات العامة
    الصورة الرمزية الفارس الابيض
    الحالة : الفارس الابيض غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 31009
    تاريخ التسجيل : Mar 2011
    الدولة : مصر
    الجنسية :
    العمل : طالب
    اكلتي المفضله : masdoom
    الجنـس :
    المشاركات : 57,561
    التقييم : 459
    Array
    SMS:

    Egypt

    معدل تقييم المستوى
    140

    افتراضي رد: طريقة عمل كعكة شم النسيم

    شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
    الله لا يحرمنى من مرورك

    على الموضوع الجميل
    دمت فى حفظ الرحمان
    0الفارس الابيض



  6. #6
    (>>((( عضو أساسي )))<<)
    الصورة الرمزية طيف الحرمان
    الحالة : طيف الحرمان غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 28153
    تاريخ التسجيل : Jan 2011
    الدولة : مصر
    الجنسية :
    اكلتي المفضله : masdooma
    الجنـس :
    المشاركات : 7,896
    التقييم : 338
    Array
    SMS:

    Egypt

    معدل تقييم المستوى
    38

    افتراضي رد: طريقة عمل كعكة شم النسيم

    تسلمى أخى / عمرو
    على روعه التواجد
    ومرورك العطر
    لايحرمنا الله من طلتك
    لك منى
    فائق شكرى


  7. #7
    (>>((( عضو أساسي )))<<)
    الصورة الرمزية طيف الحرمان
    الحالة : طيف الحرمان غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 28153
    تاريخ التسجيل : Jan 2011
    الدولة : مصر
    الجنسية :
    اكلتي المفضله : masdooma
    الجنـس :
    المشاركات : 7,896
    التقييم : 338
    Array
    SMS:

    Egypt

    معدل تقييم المستوى
    38

    افتراضي رد: طريقة عمل كعكة شم النسيم

    تسلمى أخى / قاطع الاه
    على روعه التواجد
    ومرورك العطر
    لايحرمنا الله من طلتك
    لك منى
    فائق شكرى



صفحة 1 من 2 12 الأخيرةالأخيرة

Posting Permissions

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  
Scroll To Top